Chips multiclor
Ingredientes (4 personas):
- 200 gr. de patata PatFrit
- 200 gr. de patata Trumferoles
- 200 gr. de patata PatChef Violetas
- 200 gr. de patata PatChef Rosas
- 200 gr. de Boniatos
- Aceite de freir
- Sal Ver receta
Papas Pay
Hoy queremos enseñaros una forma diferente de cocinar las patatas. Os traemos una receta de papas pay, de la mano de Tastemade Español, para hacer unas patatas finitas y súper crujientes.
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LAS PATATAS FRITAS PERFECTAS
¿Cómo hacer unas patatas fritas perfectas con un exterior crujiente y un interior cremoso? El Comidista nos da la respuesta y nos descubre una técnica para que queden buenísimas. ¡Descúbrela en este video!
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Bravas hojaldradas
¡Hoy os proponemos unas bravas muy originales que hemos visto por la red! Unas bravas hojaldradas, ¿Os animáis a hacerlas?
http://blogs.elpais.com/gastronotas-de-capel/2016/01/unas-bravas-hojaldradas.html
Ver recetaTortilla de patata con cebolla caramelizada
Ingredientes: • 475 gr de Cebolla • 50 gr de Azucar • 20 ml de Vinagre • 15 gr Sal • Patata (Prioritariamente Monalisa, luego Artemis, Caesar…) • 6 Huevos • Aceite de oliva
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