Ingredientes (4 personas):
Hoy queremos enseñaros una forma diferente de cocinar las patatas. Os traemos una receta de papas pay, de la mano de Tastemade Español, para hacer unas patatas finitas y súper crujientes.
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¿Cómo hacer unas patatas fritas perfectas con un exterior crujiente y un interior cremoso? El Comidista nos da la respuesta y nos descubre una técnica para que queden buenísimas. ¡Descúbrela en este video!
Ver receta¡Hoy os proponemos unas bravas muy originales que hemos visto por la red! Unas bravas hojaldradas, ¿Os animáis a hacerlas?
http://blogs.elpais.com/gastronotas-de-capel/2016/01/unas-bravas-hojaldradas.html
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Ingredientes: • 475 gr de Cebolla • 50 gr de Azucar • 20 ml de Vinagre • 15 gr Sal • Patata (Prioritariamente Monalisa, luego Artemis, Caesar…) • 6 Huevos • Aceite de oliva
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