PatCook

  • Selección de recetas mes de Enero

    Amigos!

    Os dejamos nuestra selección de recetas del mes de Enero, esperamos las disfrutéis!!!

    Ensalda de espinacas y patatas: https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2017/12/13/receta/1513192753_533951.html (patcehf cremosas o patchef cremosas rojas)

    Croquetas de atún https://es.tastemade.com/videos/croquetas-de-atun (trumferoles o trumferoles rojas)

    Una tortilla fantástica!! https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2017/02/17/receta/1487341534_443330.html  (cebolla dulce, figueras o reca!)

    Otra tortilla fantástica!! https://www.facebook.com/ChefClub.tv/videos/1891386934219244/ (cebolla dulce, figueras o reca y patatas trumferoles!!)

     

     

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  • Bifes a la criolla

    Os dejamos un link con una receta ideal para un fin de semana de otoño!

    https://es.tastemade.com/videos/Bifes-a-la-criolla

    Recordad, si qiereis que las patatas os queden más dura, debeís de utilizar PatCook, si por el contrario os gusta que las patata se deshagan un poquito debeís de utilizar Trumferoles!!

     

     

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  • PAPAS RELLENAS CON QUESO

    Os dejamos está original receta de “Sabores” de papas rellenas con queso:

    Link Receta de Papas rellenas con Queso

    ¡Irresistibles!

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  • Patatas fritas al horno

    Una clienta, gracias Sara!!!, nos ha enviado esta receta que ha encontrado por internet y nos ha hecho una pregunta con truco!! Que variedad tiene que utilizar?

    Ni que la idea sea hacer patatas “fritas” para este plato nosotros te recomendamos que, o bien utilices PatCook o bien que utilices Trumferoles, ya que son patatas que quedan muy sabrosas cuando hacemos carne o pescado al horno!!

    Esperemos que las disfrutéis!!

     

     

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  • Cazulea cerámica

    Esta semana os dejamos una cazuela cerámica muy util para conseguir una cocción  de las patatas muy homogénea y sana grácias a que se realiza a baja temperatura.

    Con la potato pot conseguirás que tus patatas, en las ensaladas más fresacas que se realizan en verano, queden en su punto exacto!!

     

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  • Ensaladilla Rusa

    Hoy, más que explicar cómo hacer una ensaladilla Rusa, os explicaremos el secreto para que os quede como más os gusta.

    Quien prefiere una ensaladilla con los productos bien mezclados y homogéneos, ha de hervir patatas Trumferoles un minutito más de lo que normalmente hace, picar bien todos los ingredientes y añadir la mayonesa mientras se pasa por el mix.

    Aquellos que prefieren sentir los trocitos de cada uno de los ingredientes, lo que deben de hacer es utilizar o bien PatCook o bien PatChef Cremosas, hirviéndolas lo justo, cortar todos los ingredientes un poquito más grandes y añadir la mayonesa después

    A disfrutar cada uno con su estilo!!

    (foto vía www.restaurantefranks.es)

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  • Ensalada de pulpo

    Ingredientes (4 personas):

    • 1 kg patatas Patcook
    • 1/2 kg de pulpo cocido
    • 1 manojo de cebollino
    • 1 cebolla tierna
    • Tomate Kumato
    • Uvas
    • Aceite de Oliva
    • Vinagre blanco de vino
    • Sal y pimienta
    • Mostaza Dijon
    • Aceite de Girasol
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  • Papa-pizza

    Ingredientes:

    • 1,50 kg. de patata Cremosas o PatCook
    • 4gr. de orégano
    • 200 gr. de queso rallado
    • 200gr. de salsa de tomate
    • 75-200 gr. de jamón york
    • 75-200 gr. de champiñones
    • aproximadamente 250 gr. en total
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