Sepia (y patata) con mahonesa
strong>Ingredientes
- 200gr de patata
- 300gr de sepia
- Mahonesa Ver receta
Patata y sepia
strong>Ingredientes (2-3 personas):
- 350 gr de Patata
- 1 sepia (1kg aprox)
- 1 cebolla morada
- Pimentón (picante) y sal Ver receta
Ceviche de multi cebolla
Ingredientes (4 personas):
- 1 cebolla de figueras
- 1 cebolla blanca
- 1 cebolla roja
- 1 escalonia
- 2 limas
- 2 limones
- 500gr de corvina
- 50cl de caldo de pescado
- caviar de aceite
- cebollino
- Sal y pimienta Ver receta
