Cebolla roja

Ceviche de multi cebolla

Ingredientes (4 personas):

• 1 cebolla de figueras
• 1 cebolla blanca
• 1 cebolla roja
• 1 escalonia
• 2 limas
• 2 limones
• 500gr de corvina
• 50cl de caldo de pescado
• caviar de aceite
• cebollino
• Sal y pimienta
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