Ingredientes:
Preparación:
Se pone la bolsa de BoniMicro 10 minutos en el microondas a potencia máxima.
Se pone en un bol para el turmix o la Thermomix los quesos y la nata. Se homogeniza la salsa y se ajusta, al gusto, el punto de sal y pimienta. Por último se juega con las velocidades y la altura para dejar la textura que más guste.
una vez los boniatos están cocidos, se parten y se añade la salsa. Para decorar se le pone un poco de cebollino y/o aceite de caviar