Salsa de beicon y queso para BoniMicro

Ingredientes:

• BoniMicro / PatMicro
• 100gr de Beicon a dados
• 100gr de Queso crema (Philadelphia)
• 100cl de Nata líquida
• Sal, pimienta y cebolla crujiente

Preparación:

Primero de todo salteamos el beicon hasta que quede bien crujiente.

Mientras cocinamos el beicon, ponemos los Boniatos en el Microondas.

Después mezclamos la nata, el queso crema y el beicon (si se quiere dar más sabor se puede añadir la grasa que ha dejado el beicon). Lo probamos y lo dejamos a nuestro gusto de sal y pimienta.

Abrimos los boniatos, le ponemos la salsa por encima y añadimos la cebolla crujiente.