Compartir:

Recopilatorio de recetas del mes de Agosto

Amigos y amigas!

Este mes os dejamos con tres fantásticas recetas que os harán más llevadera la vuelta a la realidad!

Unas papas arrieras!

View this post on Instagram

Papas arrieras!!!!un plato delicioso, se puede tomar como plato único o como aperitivo. Un capricho para el fin de semana que empezamos hoy. Es tan fácil que se hace en un momento. ✅Primero se fríen unas patatas y se reservan sobre papel absorbente. Luego se hace una mayonesa con un diente de ajo, un huevo, un vaso de aceite de girasol o de oliva suave, unas gotas de limón y sal. Guardar en el frigorífico mientras se preparan las gambas al ajillo. Freír dos dientes de ajo laminados junto con una cayena, cuando estén dorados poner las gambas( solo un par de minutos para que no se sequen) se le pone un poco pimentón dulce, mezclar y reservar. Montamos el plato poniendo las patatas en la base, luego la mayonesa o alioli, después repartimos las gambas sobre la mayonesa y por último se le añade unas cucharadas de aceite de las gambas. Espero que os guste y que lo hagáis. #instafoodie #instagram #instagramers #instagood #foodporn #food #foodie #foodphotography #comida #likes #amazing #instapic #comidacasera #hechoencasa #patatas #gambasalajillo #instafood #ajo #aperitivo #pimenton #tradicional #gastronomia #yummy #yum #delicious #cocinareal #cocinatradicional #recetasfaciles #recetascaseras #pilarsampedrob

A post shared by Pilar Sampedro (@pilar_sampedrob) on

Unas rostis de patata con queso cheddar y huevo

View this post on Instagram

🥔ROSTIS de PATATA con QUESO CHEDDAR y HUEVO-RECETÓN⤵️ . . 😊COMENTA e indícanos que te parece. ↪️COMPARTE a quien sepas que le encantaría. 💥Recuerda GUARDARLA!! 💖Si te GUSTA, dale LIKE. . . 🗓MIÉRCOLESSS👏🏼👏🏼🥳🥳👉🏼COMPARTIMOS una #recetacasera con PATATAS 🥔 muy fácil de elaborar y con ella sumamos otra aportación al “Club patatero🥔🥔 más molón de IG” 👉🏼👉🏼😊Si tú también quieres sumarte al club, cuando publiques una receta con #patatas , añade el HASHTAG 👉🏼 #placergastronomico🥔 SÍGUELO y MENCIONA nuestra cuenta @placergastronomico . . 🧾INGREDIENTES (2 personas) ➡️2 patatas ➡️AOVE ➡️50 gr. queso cheddar Mild @cathedralcityspain ➡️2 huevos ➡️3 cucharadas de AOVE. ➡️Cebollino. ➡️Sal y pimienta negra molida. . . 📃ELABORACIÓN . . 1️⃣Pelamos las patatas, rallamos en un bowl y después, colocamos en un paño y escurrimos. También rallamos el #quesocheddar . . 2️⃣Añadimos sal y pimienta a las patatas, añadimos el queso rallado y mezclamos hasta que esté todo bien integrado. . . 3️⃣Calentamos el AOVE en una sartén a fuego medio. Colocamos un molde y vamos añadiendo la mezcla de patata y queso hasta llegar a 1 cm aproximadamente. Aplastamos con la cuchara y retíramos el molde. . . 4️⃣ Vamos dándole la vuelta con cuidado de no romperlas. Cuando empiecen a obtener un color más dorado, subimos el fuego para dorarlas aún más. Retiramos y colocamos en papel absorbente. . . 5️⃣En una olla o cazo, calentamos agua. Coloca film transparente en tazas, píntalo de AOVE e introdúcelo en las mismas, casca los huevos y los agregas, átalos de forma que no quede aire. Incorpora los saquitos en el agua hirviendo y déjalos 3-4 minutos. Escúrrelos y retira el film con cuidado. . . 6️⃣Emplatamos, corónamos con los huevos, espolvoreamos con cebollino picado y… ¡LISTO PARA DISFRUTAR! 😋😋 . . 🔴En Stories podrás ver los pasos más visualmente por si tienes dudas. . . . . . . #placergastronomico #recetascaseras #recetasfáciles #recetasdecocina #recetassencillas #recetassaludables #comidareal

A post shared by Gastronomia 🥘🦐🐙🍷Eva & JuanMi (@placergastronomico) on

Y, para los que quieren algo más fresquito, os dejamos con una crema del comidista

Compartir:
Volver a noticias

Recetas más leídas

Categorías