ENSALADA PAYESA

ENSALADA PAYESA

Ahora que se acerca el calor, cada vez más apetecen recetas ligeras, como por ejemplo, ensaladas, gazpachos, etc.

Hoy traemos una receta típica de Ibiza y Formentera, conocía allí como “Ensalada Pagesa”, donde nuestra quería patata es uno de los ingredientes protagonistas:

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