Camembert con patatas minis

Ingredientes:

• 250gr de patata
• 4-6 dientes de ajo
• 1 pieza de queso Camembert

Preparación:

Para comenzar hervimos las patatas minis durante unos 15 minutos, han de quedar hechas pero duras, no se deben deshacer. Una vez acabadas de hervir las cortamos por la mitad. De mientras calentamos el horno a 180 ºC y cogemos los dientes ajos, los pelamos y los introducimos en el queso.

Antes de comer ponemos el queso 5-6 minutos en el horno (el último minuto lo podemos poner más arriba para que se tueste más el queso)  y ya está listo para comer.