Amig@s!!! se acaba de hacer público un ranking con los platos más populares de instagram! Y en Torribas no podríamos estar más contentos, ya que dos de ellos están hechos de patata! Fish&chips y ñoquis!

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ÑOQUIS DE PAPA INGREDIENTES 2 papas 1 huevo 1 cdta Nuez moscada 1 cucharadita de fécula de maíz 200 gr. de queso parmesano Sal y pimienta 1 taza de harina 000 Para la salsa: 400 gr. de tomates secos Nueces Ajo Queso rallado Aceite de oliva PREPARACIÓN Hervir papas con piel Hacer puré las papas e incorporar nuez moscada, la manteca, el queso rallado, sal, pimienta, el huevo y por último la taza de harina. Formar la masa, hacer rollitos yluego cortar. Pasar por un tenedor para darles forma. Hervir en abundante agua con sal. Salsa: procesar tomates secos con ajo. Agregar nueces, aceite de oliva y queso y aceitunas negras. Por ultimo queso rallado. #cocina #receta #recetafacil #ñoquis #ñoquisdepapa #menu #comida #comidasalada #recetasalada #recetacasera #revistanosotros #santafe

A post shared by Revista Nosotros (@revistanosotros) on Jun 8, 2019 at 7:27am PDT