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Hoy os traemos un fantástico artículo de La Vanguardia qué enseña un método descubierto por la Universidad de Essex (en Reino Unido) para que las patatas se asen mejor en el horno. http://www.lavanguardia.com/comer/tendencias/20180128/44300216297/asar-mejor-patatas-horno.html ¡Os animamos a que lo probéis hacer así!  

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El próximo domingo 8 de octubre, Mercabarna volverá a abrir sus puertas a los runners organizando ya su tercera carrera (5k y 10k). ¡Esperamos que los que asistáis disfrutéis de una maravillosa jornada deportiva en familia! Nosotros también estaremos, ¡os esperamos!

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Esta semana está siendo la feria de las Flores de Gerona, “Girona temps de Flors”, http://www.gironatempsdeflors.net/cat/inici.php Dentro de los muchísimos detalles y decoraciones que hay por toda la Ciudad hay uno que nos ha gustado especialmente, ¡una representación de cebollas creciendo! ¡Muchas gracias Ana por pensar en nosotros y enviarnos las imágenes!   

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23 Mar 2017

PATATAS SUFLÉ

Gracias a este artículo de La Vanguardia, descubrimos el secreto del chef Joan Roca para hacer unas buenísimas patatas suflé. ¡Con estos 6 sencillos pasos y una buena patata agria, el éxito está asegurado! Link Noticia La Vanguardia

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La Bodega Montferry Una bodega tradicional en el centro de Barcelona, donde podréis disfrutar de un buen vermouth, cervezas artesanales, tapas deliciosas y raciones espectaculares. Si vais, os recomendamos la tortilla de calabacín, calçots y patata, ¡Está buenísima! La podréis encontrar en la Calle Violant D’Hongria 105, Barcelona. Y su horario es: De martes a […]

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¡Después de muchos estudios, se demuestra que las patatas pueden crecer sin problemas en el planeta Marte! A continuación, dejamos el link de la noticia publicada por si os interesa descubrir más sobre este estudio: Link a la Notícia

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Hoy os dejamos una interesante noticia que nos desvela los principales secretos de Joan Roca para hacer un buenísimo puré de patatas: Link Noticia La Vanguardia En resumen, las 3 claves serían: 1. Partir siempre de agua fría 2. Los dados de mantequilla fría 3. Un chorrito de leche ¡Esperamos que lo disfrutéis!

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En este artículo podréis descubrir 5 beneficios poco conocidos de las cebollas: 1- Te ayuda a eliminar toxinas del cuerpo 2- Combate la fiebre 3- Fortalece el corazón 4- Reduce las reacciones inflamatorias 5- Alivia las quemaduras Si queréis descubrir más sobre estos beneficios, podéis clickar este link: Link Noticia Beneficios Cebollas

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El Comidista nos trae un vídeo muy práctico de trucos “verduleros” para ponértelo más fácil en la cocina. Desde cómo pelar ajos sin tocarlos hasta cómo “hacer un peeling” a las patatas. Os dejamos el video y esperamos que disfrutéis de estos útiles trucos: Link Video Trucos

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