Patatas

Amig@s!! Parece que estos días tan días tan difíciles van para largo, por eso desde Torribas intentaremos compartir las mejores iniciativas que nos llegan para poder hacer más amenos estos días. Y la verdad, es que la propuesta de hoy es de nivel, el gran xef Ferran Adrià está compartiendo recetas y conocimientos a través […]

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Querid@s amig@s!! Son días difíciles para todos, desde Torribas estamos trabajando al máximo para y por vosotros!! Y aunque nosotros no nos da tiempo a estar muy aburridos, la gente en cada quizás si, por eso os dejamos esta propuesta de el comidista! Cocinar ua buena toritilla en casa!

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Amig@s!! El 9 de Maarzo es uno de nuestros días preferidos, porque no todos los días, es el día Internacional de la Tortilla de Patatas! Y para celebrarlo, os dejamos un magnífico reportaje de La Vanguardia Y aunque creo que no hace falta aclararlo, aquí somos de tortilla con cebolla!!

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Amig@s!!! se acaba de hacer público un ranking con los platos más populares de instagram! Y en Torribas no podríamos estar más contentos, ya que dos de ellos están hechos de patata! Fish&chips y ñoquis!

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Amig@s!! Os dejamos un reportaje del El Pais sobre las patatas, habla un poco de todo, desde las diferentes variedades que existen, pasando por cómo se deben almacenar para que no se estropeen, hasta de cómo cocinarlas Ánimos que ya es fin de semana!

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Feliz año a tod@s!! En estos días que tanto miramos el calendario, nos ha llamado la atención una noticia sobre patatas que pasó hace 170.000 años!!! Esperemos que os haya parecido interesante!!

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10 Jul 2019

French Fries day

El próximo sábado 13 de julio será el French Fries day en Estados Unidos!! Y para celebrarlo os dejamos un link con algunos de los mejores sitios dónde comer Patatas Fritas!! ¿Sabéis porque las patatas fritas las llaman French Fries si vienen de Bélgica? la razón que hemos encontrado es que, durante la Segunda Guerra […]

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22 May 2019

Variedades de patatas

Amig@s!! Estamos seguros de que sabéis de la gran cantidad de variedades de patatas que existen, piel amarilla, lila, roja o rosa; carne amarilla o blanca… además de muchos otros matices. ¿Pero sabéis que cada una de las variedades puede tener una planta muy diferente a la otra? Para que os hagáis una idea os […]

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Como sabemos que a muchos de vosotros os gustaría saber más sobre la agricultura de la patata, os hemos preparado un pequeño reportaje fotográfico dónde podréis ver, a grandes rasgos, las diferentes etapas finales en la producción de la patata El ciclo de la patata dura unos 90 – 120 días, dependiendo de la variedad […]

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