Patatas

Amisg@s!!! Os dejamos un pequeño reportaje de rtve sobre las patatas! En este se hace una pequeña introducción de variedades, de patatas tempranas y tardías y de usos gastronómicos! http://www.rtve.es/m/alacarta/videos/aqui-la-tierra/aqui-tierra-no-todas-patatas-son-iguales/4755759/?media=tve Esperemos os guste!

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Gracias a la confianza que nos mostráis cada día, hemos tenido que ampliar el almacén y añadir una nueva línea de acondicionado de cajas.   La nueva línea está formada por máquinas de CMSA, SOCO System y Daumar, y con ella, además de ganar en agilidad para servir los productos, conseguimos duplicar nuestra capacidad de […]

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Seguro que muchas veces os habéis preguntado, ¿cómo se debe conseguir ese corte? pues hoy os dejamos unos cuantos vídeos de diferentes cocineros realizando múltiples cortes para patatas y cebollas. Esto, nos ayudará, tanto a cocinar más rápido, a conseguir mejores platos y presentaciones mucho más divertidas!! French Fries Heaven! So Satisfying! 🤤🥔🍟 Love food? […]

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Amigos y amigas! Os dejamos un reportaje sobre patatas de Felip Vivanco y  en la sección buena vida, del Magazine de La Vanguardia http://www.magazinedigital.com/buena-vida/gastronomia/patatas-humildes-magicas Esperamos que os guste

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08 Jun 2018

Jenga food

Amigos y amigas! Os dejamos unas divertidas imágenes de diferentes Jengas de patatas! Siguiendo con presentaciones divertidas, también os dejamos un reportaje sobre la presentación de patatas!  

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24 May 2018

Patatas para cocer

Hoy en 20 minutos han hecho un reportaje de patatas para cocer! Os dejamos el link y aprovechamos para recordaros las diferentes cocciones de cada una de nuestras patatas PatChef Ratte: Cocción muy firme, ideales para fondues, ensaladas y montaditos PatChef cremosas o cremosas rojas: Cocción firme, ideales para ensaladas y purés (grumosos y fuertes […]

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Amigos, Os dejamos un artículo de actualfruveg.com muy interesante sobre las propiedades de la patata. Siete beneficios probados de las patatas que se conocen poco  

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El tiempo nos ha dado un respiro esta Semana Santa y nos ha permitido retomar el trabajo en el huerto!! En el caso de las  patatas hemos plantado Amarin y Red Pontiac. Las cebollas las hemos plantado por bulbos, y en nuestro caso hemos cogido la variedades Figueras y  Babosas!!    

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Os dejamos un reportaje del ARA muy curisoso sobre las patatas frita, como llegaron a nuestro pais y los primeros bares en servirlas! Aquí os recordamos nuestra receta para obtener las mejores y más divertidas chips A disfrutar!!!  

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Esta semana estamos muy contentos ya que, gastronosfera, ha hecho una crítica estupenda a L’Oreig. Y porque no hace tanta ilusión? Por qué Vicens Lavado, el chef que nos acompaña cada año en FruitAttraction es el chef de L’Oreig. Os dejamos la crítica, estoy seguro que reconoceréis algún plato!! Y sobre todo aprovechad esta Semana […]

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