Patatas

22 May 2019

Variedades de patatas

Amig@s!! Estamos seguros de que sabéis de la gran cantidad de variedades de patatas que existen, piel amarilla, lila, roja o rosa; carne amarilla o blanca… además de muchos otros matices. ¿Pero sabéis que cada una de las variedades puede tener una planta muy diferente a la otra? Para que os hagáis una idea os […]

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Como sabemos que a muchos de vosotros os gustaría saber más sobre la agricultura de la patata, os hemos preparado un pequeño reportaje fotográfico dónde podréis ver, a grandes rasgos, las diferentes etapas finales en la producción de la patata El ciclo de la patata dura unos 90 – 120 días, dependiendo de la variedad […]

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19 Feb 2019

Datos sobre la patata

Amig@s!! Os dejamos una noticia de la Vanguardia del sábado, escrita por Magda Carlas. Es muy cortita, y nos aporta información muy buena sobre la nutrición y la patata. Además, también hay una receta fantástica!

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Amig@s!!! Hoy os dejamos unas cuantas imágenes de patatas convertidas en arte (o al menos, pintadas de forma curiosa) esperamos os gusten!

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Amisg@s!!! Os dejamos un pequeño reportaje de rtve sobre las patatas! En este se hace una pequeña introducción de variedades, de patatas tempranas y tardías y de usos gastronómicos! http://www.rtve.es/m/alacarta/videos/aqui-la-tierra/aqui-tierra-no-todas-patatas-son-iguales/4755759/?media=tve Esperemos os guste!

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Gracias a la confianza que nos mostráis cada día, hemos tenido que ampliar el almacén y añadir una nueva línea de acondicionado de cajas.   La nueva línea está formada por máquinas de CMSA, SOCO System y Daumar, y con ella, además de ganar en agilidad para servir los productos, conseguimos duplicar nuestra capacidad de […]

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Seguro que muchas veces os habéis preguntado, ¿cómo se debe conseguir ese corte? pues hoy os dejamos unos cuantos vídeos de diferentes cocineros realizando múltiples cortes para patatas y cebollas. Esto, nos ayudará, tanto a cocinar más rápido, a conseguir mejores platos y presentaciones mucho más divertidas!! French Fries Heaven! So Satisfying! 🤤🥔🍟 Love food? […]

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Amigos y amigas! Os dejamos un reportaje sobre patatas de Felip Vivanco y  en la sección buena vida, del Magazine de La Vanguardia http://www.magazinedigital.com/buena-vida/gastronomia/patatas-humildes-magicas Esperamos que os guste

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08 Jun 2018

Jenga food

Amigos y amigas! Os dejamos unas divertidas imágenes de diferentes Jengas de patatas! Siguiendo con presentaciones divertidas, también os dejamos un reportaje sobre la presentación de patatas!  

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24 May 2018

Patatas para cocer

Hoy en 20 minutos han hecho un reportaje de patatas para cocer! Os dejamos el link y aprovechamos para recordaros las diferentes cocciones de cada una de nuestras patatas PatChef Ratte: Cocción muy firme, ideales para fondues, ensaladas y montaditos PatChef cremosas o cremosas rojas: Cocción firme, ideales para ensaladas y purés (grumosos y fuertes […]

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