Cocina

Seguro que muchas veces os habéis preguntado, ¿cómo se debe conseguir ese corte? pues hoy os dejamos unos cuantos vídeos de diferentes cocineros realizando múltiples cortes para patatas y cebollas. Esto, nos ayudará, tanto a cocinar más rápido, a conseguir mejores platos y presentaciones mucho más divertidas!! French Fries Heaven! So Satisfying! 🤤🥔🍟 Love food? […]

El Comidista nos trae un vídeo muy práctico de trucos “verduleros” para ponértelo más fácil en la cocina. Desde cómo pelar ajos sin tocarlos hasta cómo “hacer un peeling” a las patatas. Os dejamos el video y esperamos que disfrutéis de estos útiles trucos: Link Video Trucos

Hoy os dejamos el link de una noticia de La Vanguardia donde David de Jorge nos resuelve todas las  de cómo hacer la mejor tortilla de patata. Link Noticia La Vanguardia  

Os dejamos un artículo de El Comidista donde nos desvelan los secretos de elaboración de la famosa tortilla de Betanzos. En este artículo, también nos desvelan que solamente lleva 4 ingredientes: huevo, patata, aceite de oliva virgen y sal. Pero no cualquier patata, utilizan nuestra queridísima variedad Kennebec, de carne suave y ligeramente harinosas; dando muy buenos resultados a […]

Hoy traemos un interesante video, de la mano de Joan Roca, chef del Celler de Can Roca, sobre 5 formas diferentes de cortar una patata y la forma de cocinarlas. Link Video   ¡Esperamos que os guste!

Os dejamos este maravilloso artículo de El Comidista con la recopilación de las diez mejores tortillas de patatas. ¡Tocará ir a probarlas porqué tienen una pinta… mmmm! Link Artículo El Comidista

Os dejamos este fantástico video de “El Comidista” donde los grandes chefs nos confiesan si les gusta más la tortilla de patatas con o sin cebolla: Link Video ¿Tortilla de patatas con o sin cebolla?

El Comidista nos trae un video con maravillosos consejos de como cocinar las verduras para que queden buenísimas. Os dejamos el link del vídeo para que podáis aprender de sus recomendaciones: Link Video

En este link podréis encontrar un estupendo video de la guía definitiva para hacer la mejor tortilla de patatas, ¡esperamos que lo disfrutéis! http://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2015/10/26/receta/1445890274_521730.html